Una fucina di delizie

Beata ignoranza...
solo oggi, (e dico solo oggi!!!!!) ho scoperto l'esistenza de "L'antica arte del dolce", un luogo magico e odoroso dove lo chef Ernst Knam crea ogni giorno, per le nostre papille, piccoli e grandi capolavori di alta pasticceria.
Il luogo della perdizione si trova in via Anfossi 10 (zona Porta Romana).
Qui ci sono i suoi libri
Io mi prendo questo:
SOUFFLE'. 100 ricette dolci e salate per sentirsi in Paradiso