Friday, July 20, 2007

L'olio c'è, manca il sale

Poco sale, sempre!!!
Negli alimenti infatti (e attenzione agli insospettabili come il pane al latte o di segale, alcuni biscotti, il muesli, il ketchup, i salumi e la salsa di soia) c'è già abbastanza sodio per soddisfare le necessità del nostro organismo.
Quel poco che possiamo concederci, a questo punto, che sia almeno raro e pregiato!
Su www.saledellavita.com trovate quello hawaiano, ricco di ferro, quello alle alghe, quello affumicato con il sistema tradizionale dei vichinghi, quello alle spezie con pepe, paprika, curcuma... e tanti altri.
Potete ordinarli on line.

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